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第三十六章 新店选址

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    “商城将在一周后,也就是5月1日当天统一开张,届时我们会在各大媒体上大量投入广告,制造人气。另外你们也不需要担心装修的问题,我们的裸装的硬件基本上都已经配的很齐全了,你们只需要稍加改造,添置点设备和桌椅餐具,一周的时间绝对够了!”招商经理首先回答了范坚强的问题。

    “那商城和常氏餐饮集团又有什么关系?”常照文盯着招商经理的胸牌,上面有一个常氏餐饮的logo让他觉得分外的刺眼。

    “哦,看来这位先生是业内人士啊。本商城开发与运营项目,常氏餐饮集团也参与到了先期投资中,整个商场的餐饮运营都将由常氏餐饮集团统一负责。您想想看常氏集团是S城最精通餐饮运营和推广的公司了,有了他们负责整体运营,每个商铺的生意都不会差!”

    常照文点了点头,面无表情的对中介人说:“带我去看第三家。”

    “为什么?难道是觉得我们价格会贵?这么好的位置,如果不是你们来得巧,别人抢也抢不到!相信我,绝对是物超所值,您不会后悔的!”招商经理有点不理解常照文的反应,他没说错,这个商铺的位置非常好,根本不愁没人借,主要是之前订下位置的商家临时反悔,否则也不至于空下。下周商城就要整体开业了,上级对他的考核指标是每个商铺100%开业,所以他有点急了。

    “对啊,先生,错过了这里,很难找到更好的位置了!”中介也不明白为什么常照文为什么会放着这么好的铺位不要,如果客人太挑剔,后面几个位置都还远远不及这里,估计更不可能看中了。

    为什么?当然是因为不想在常家的地盘开店给常家贡献利益啦!这个原因常照文是不可能说出口的。

    “呃……我这个兄弟是那种体质……”范坚强给了中介一个你懂得眼神,“只要一个地方一有脏东西,或者感觉到有阿飘什么的,他就会浑身难受,一刻也呆不下去……”

    “这样啊……”中介看了常照文一眼,就是说这个地方有脏东西?中介觉得他的鸡皮疙瘩瞬间都起来了。

    “你们都在胡说些什么啊?!”招商经理几乎忍无可忍了,“我们这里是新店开张好不好?整个大楼都是新造的,怎么会有那种乱七八糟的东西?”

    范坚强白了他一眼:“Tooyoung!谁跟你说新店就没有脏东西啦?你知道这里以前是什么地方吗?你知道他们建造大楼时有没有出过事、流过血吗?”

    中介越听越慌,再在这里呆下去就算鬼不出来吓唬他,对方的招商经理也要揍人了。

    连忙把他们三个带出了大楼。第三个位置是大楼马路正对面的一家沿街店铺,原来这里是一家牛排馆,环境和装修都很新。但因为得知正对面就要开一个以美食为主打项目的商城,店主担心会冲击到他的客流,于是果断选择了转让店铺,搬入了商城中。

    “这里的环境很不错吧?您看这个桌子、椅子、架子多好,几乎都是新的!您都不需要重新装修,随时可以开业了。这样既节约时间,又节约费用,不错吧?加上这里原来的老板因为有点变故急需要用钱,价格也非常公道。”中介避重就轻的向客人推荐,他当然不会告诉他们这个店前途堪忧,在对面的那个美食航母面前,谁还会来这里呢?

    “那好,就这里了!”常照文果断的下了决定。

    “为什么?师父,后面还有两个地方没看呢!说不定它们更好。”武雄有点不解。

    “小子,有时候你师父做出的有些决定你不要多问,只要照做就好啦!”范坚强故作高深的拍了拍武雄的肩膀。

    也是,师父是高人,他的想法当然是他这种小角色所理解不了的!

    常照文是个性急的人,当场就和中介拍板了。300平米的店铺,租金30万一年需要一次性付清3年的份。这个价格在S城绝对算便宜了。老板要求必须一次性将3年租金交齐,一方面是他要进美食城营业,租金、装修都需要花钱,他的确缺钱。更重要的是,他担心在美食城开业后接盘侠会发现受到毁灭性的影响,不再续租。

    范坚强为他叫来了相熟的装修公司老板,重新打造厨房。胖子庄专做餐饮装修好多年了,技术和材料都是杠杠的。

    “文老板,让我来给你装修厨房你真是选对人了!你问问看小范老板他家的厨房就是我做的,现在多少年啦?东西还都是好好的呢!”胖子庄一来就自夸一番。

    常照文也不能他多啰嗦,直接开门见山:“这个水台有点小,我需要扩大一倍。原来这里是做西餐的,炉头火力不够,帮我全换掉!还有我是做中餐为主的,油烟机全帮我换成大功率的!”之前的店铺狭小的厨房让他束手束脚施展不开,现在有机会了,肯定要都换成最先进的。

    胖子庄果然是专业人士,迅速进入了状态,拿着本子仔细记录常照文的要求:“外面的餐厅有什么要改进的吗?”

    “有,外面的隔断有点不太合理,我店里的客人比较多,门口空着地方,帮我弄一个等候区。”一想到原来餐厅外面排着的长龙常照文就觉得头疼。

    胖子庄不动神色的把常照文的需求记录下来,但是心里觉得好笑,看这个文老板年纪轻轻的样子,应该才入行不久,有点盲目乐观,又不是什么知名连锁餐厅,能有多少人排队呢?

    “好了,我都记下来了,常老板,你还有什么别的要求吗?”顾客就是上帝,不管提出的要求合不合理,他胖子庄都会尽力满足,这也是他之所以会在业内口碑好的原因。

    “6天,6天内必须完工,5月1号店要能开张营业!”

    “什么?师父,您是要和对面的商城同一天开业吗?”