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第一百二十八章 兔子吃不吃

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    从树上下来,方宏将丢下来的椰子也收集了起来,一共四个。

    “在野外,遇到果子,首先要判断,有没有毒,我们先把它打开,然后再给大家讲。”

    方宏用补刀斧开了一个椰子,打开盖儿,然后用盖儿在手臂上擦了一下,让水粘在手上。

    “在野外,首先要注意的是,颜色鲜艳的果子如果分辨不出来,最好别吃,还有就是很多果子不能吃生的。比如豆角,大家都吃过,干煸四季豆也是一道川菜名菜,可如果是老豆角,而且是生的,吃一丁点,都会上吐下泻让你折腾一晚上。判断果子有没有毒的办法有很多,比如切开后在皮肤上接触,看看会不会红肿。”

    如果毒性剧烈,那肯定直接肿起来了。

    “还有就是,遇到有白色浆的水果,最好别吃,因为有毒的可能性非常大,但是椰子不太一样。”

    椰子的内瓤虽然是白的,但是椰子水是透明的,所以没有毒素,这一个椰子也一样。

    “如果水果有汁液,最好找点试验品试验一下,比如蚂蚁。”

    方宏逮住一只蚂蚁,滴了一滴水滴在蚂蚁身上,起初蚂蚁被水黏住没法动,不过很快就挣脱了出来,然后爬走了。

    “手臂没有红肿,蚂蚁也没事儿,应该是无毒的。”

    方宏迅速喝掉了椰子水。

    喝完之后,方宏无力的躺在了地上。

    “我靠,中毒了?”

    “枪哥,没事儿吧?说了半天都是假的?”

    方宏吐槽:“特么的椰子水都是咸的我还能接受,为毛这一个是酸的。”

    环境使然,没有大量光照,植物产生不出太多糖份,自然甜不到哪儿去,不过酸就过分了,虽然比不上柠檬,但是和柑子没有成熟时的酸味很相似,酸的牙疼。

    方宏抠了一丁点内瓤,尝了一下:“还好内瓤是甜的,不酸。”

    这要也是酸的,那就可以当球踢走了。

    方宏背起包继续前进,至于果子,就放在背包里了。

    走着走着,方宏突然停了下来。

    “有发现?”

    方宏点头:“有发现。”

    “什么样的发现?”

    “意料之中的发现。”

    方宏慢悠悠的将背包取了下来,然后窜了出去,跑的飞快:“发现了个兔子!”

    “你是要靠腿追么?”

    “那么肥的兔子,我就不信它跑得快!”

    镜头终于瞟到了兔子,一头肥硕成球的兔子正在迅速往前窜,当然是,为了躲避方宏。

    这里可是南回归线附近,常年保持三十度左右的温度,又不冷,那个兔子绝对是真肥,而不是毛多。

    “枪哥真是个牲口,准备用腿追死兔子。”

    “这兔子被吓得都快心肌梗塞了,一会会儿直接跑挂了。”

    不管是什么环境下,兔子这种生物都是很机警的,方宏才不怕它跑回洞穴。

    虽然说狡兔三窟,虽然那可以避开食肉动物,但是对人是没用的。

    如果跑回洞穴,方宏只需要点燃一篷草,然后在其他升起烟的洞口等着兔子出来就行了。

    当然了,这个肥硕的兔子貌似是跑不掉了。

    方宏距离兔子越来越近,直到,追的兔子一头撞上了一棵树。

    “兔子这种生物,逃跑起来后方向感就不强,我小时候住在乡下,在山里老看到兔子到处窜,甚至被兔子撞到过,我还在想为什么兔子会撞我,结果就看到一条狗追了出来,什么事都不是没有原因的。当然了,那个时候的我,看到狗气势汹汹的跑出来也被吓尿了,如果是今天的我,被兔子撞到,就是我的了,别说一条狗,狼来了都不管用。”

    除了北美灰狼,没有什么狼能单挑中威胁到方宏这样的力量强的练家子人类。

    方宏把撞懵了的兔子拧了起来,回程。

    “我靠,枪哥不要太屌,追的兔子走投无路,撞树自杀。”

    方宏拎着兔子往回走,还在一边思考:“你们说我要不要吃它,万一它是个新亚种咋办,万一数量很少怎么办?万一是保护动物咋整。”

    “枪哥你个逗比,这个岛刚刚被收归我国,它怎么可能是保护动物。”

    “对哦,是这个道理。”

    “兔子数量稀少,我仿佛听到了今年最大的笑话。”

    “就是这个道理。”

    方宏拿着兔子美滋滋的走了回去。

    以下画面,太过血腥,不适合儿童观看,啪嗒,直播关了。

    再开启时,兔子反正是不见了,一堆肉丁摆在案板上。

    “我的天呐,兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔。”

    “滚犊子。”方宏翻出锅碗瓢盆和作料:“正好用椰子做这道菜。”

    方宏把锅升起,接了水,然后加入了生姜花椒,水开后才把兔丁放入了锅里。

    “枪哥,你就把水造完了,一会儿喝水咋整。”

    “这环境下一点都不缺水,就算没有锅烧开水,也可以得到干净水,一会儿大家就知道了。”

    “还是焯水,主要是去腥味,煮透就可以捞起来了。

    方宏将锅里倒入了一些油,烧热后倒入兔丁翻炒,大火之下,兔子迅速变色,从略微青白的颜色,变得有些泛黄。

    方宏加入了干辣椒,姜,花椒,椰子内瓤,然后倒入了一些椰子水。

    “咦,这个做法似曾相识。”

    “我也感觉好像在哪儿见过。”

    “别猜了,陈皮兔丁的做法。”

    “改良版橙皮兔丁吧,算是。”

    方宏摇头:“不能叫橙皮兔丁了,应该叫做椰子兔丁,主材料都没有橙皮了,还叫橙皮兔丁?”

    “川菜当然是博大精深,随着时代一直在改变,改良的,但是从来没有出现过说一道菜的主料改变后还叫那个名字的,比如蒸鸡变成红有鸡片,做法改变不大,不过葛根蕨根改成了红油,就应该改名字。”

    “就好像,不用蒜苗和二刀肉,你就不该叫回锅肉,你叫什么名字都好,你再怎么好吃都好,也是一道新菜,不应该借老菜的名头。”

    餐饮业现在,很多人仿照别人的做法,改了一下材料,然后做出了自己的口味,却用别人的名字,明显是不道德的,基本是钻法律的空子。

    当然了,对于吃饭的人来说无所谓,反正都是吃,反正都是好吃,叫什么对他们来说无所谓。

    可是对于出世来说就不对了。

    比如夫妻肺片,比如麻婆豆腐,比如老妈蹄花,这些菜都是发明人自己取名的,你改良后可以取其他名字啊,比如冷吃兔和陈皮兔丁之间差异细微,但是名字就完全不同。

    方宏尝试了一下:“用椰子做还挺不错,没有加糖,但是兔丁油亮,看上去就像是加糖炒过色一样,没有陈皮,椰子和椰子水的味道也可以增加香味,还有一点酸味,没有醋那么纯粹,不过味道也很好。”

    “枪哥,这种椰子有大量种植的价值吗?”

    “橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳,这个椰子酸爽的口感的确很好,可如果种植在我国南部沿海,明显会因为光照强变成甜的,想要保持酸爽不太可能。”